芭樂怎麼算熟 如何看芭樂是不是熟了

1、看果皮果肉顏色。優質芭樂的果皮一般為綠色,黃色,紅色,果肉一般為紅色,白色,黃色,肉質咬起來細膩滑口,汁多而酸甜,表皮咬起來則清脆香甜。成熟了的話,其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變為非常柔和的黃綠色。

2、當然,有些芭樂成熟後,其表皮則單純的呈現為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的芭樂的話,那説明運氣實在是太好了,這樣的芭樂可是較為上品的。

3、掂重量。優質芭樂結構緊湊水分很多,拿起來會感覺沉甸甸而有重量。可是,劣質芭樂拿起來則比較輕飄,沒有水分,十分乾癟。

4、口感根據喜好。根據自己的喜好來挑選芭樂。如果喜歡吃脆一點的芭樂,可以選擇那種捏起來比較硬的,表皮比較光滑的,顏色比較淡的;如果喜歡吃軟一點的芭樂,可以選擇那種摸起來比較有彈性的,香味也比較濃郁的。