大寒節氣的風俗食物 大寒節氣適合吃的食物介紹

1、梨

大寒時期天氣乾燥，容易脣乾口渴、皮膚乾澀，梨性微寒味甘，有生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便的作用等，所以對秋冬乾燥症更有其獨特的療效，尤其適合冬季內熱的人食用。

2、蘋果

大寒天氣寒冷，容易造成內心鬱結，這時多吃蘋果對身體是有好處的。維生素C是人體內製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時最重要元素之一，所以多吃蘋果這類維生素C豐富的水果，有助提升情緒。

3、柿子

除了蘋果以外，柿子的維生素C含量也很高。紅柿的維他命C含量是蘋果的10倍，可預防感冒，同時富含維他命A，可預防多種眼疾。此外，紅柿富含胡蘿蔔素，可有效的防止老化與抗癌。

4、柚子

柚子是大寒期間最受歡迎的水果之一，它具有健胃消食、化痰止咳等功效，經常食用對高血壓、糖尿病等都有輔助治療作用。此外，柚子的維生素C含量也很高，所以可以預防感冒、美容肌膚。

5、山藥

大小寒是腸胃病的高發期，而山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。此外，山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。