摘茶籽最佳方法 摘茶籽最佳方法

1、茶籽採摘的時間直接關係到茶籽的出油率和茶籽油的品質；最好的採摘時節是茶籽果自然裂開，茶籽散落到地面的時候；據測定，正常成熟期採摘的油茶果的茶籽，出油率為30%左右，甚至更高。

2、等茶籽成熟以後可以用手摘，也可以用茶籽採收機集中收集，這樣既塊又省力。