蒸螃蟹要煮多久才熟 蒸螃蟹有幾種方法

1、螃蟹放入鍋中蒸上15~20分鐘左右就可以蒸熟。

2、螃蟹蒸的時候有兩種，一種是直接冷水上鍋蒸，蒸20分鐘左右就可以蒸熟。一種是把水燒開之後，再把螃蟹放到鍋中去蒸，一般15分鐘左右就好了。具體蒸的時間，還是根據實際情況來調節，如果螃蟹的個頭大，分量多，可以多蒸一會，螃蟹個頭小，數量2~3只，那麼蒸的時間就可以縮短。