神魚怎麼做好吃又簡單 神魚如何做好吃又簡單
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1、食材:神魚一條、食鹽適量、 蒜適量、 生抽適量、 調和油適量。
2、姜洗淨切絲,大葱洗淨切段。
3、神魚清洗乾淨,用鹽抹擦一下魚的全身。
4、把薑絲鋪在魚身上;鍋內加水,放入蒸魚架,把魚擺上;蓋上鍋蓋,蒸10分鐘,出爐,把鋪在魚身上的薑絲去掉。
5、另起油鍋,加多點油,爆香大蒜和薑絲,後放葱段。
6、倒在魚身上,最後淋上生抽。
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