雞腿怎麼做更美味 雞腿怎麼做更美味方法

1、先把雞腿洗乾淨，因為是大雞腿，可以在上面打花，這樣會更入味。

2、把土豆打皮，切成塊再衝一下水放在盤子中備用。

3、把生薑打皮切成塊，取出八角，香葉，胡椒備用。

4、鍋燒七成熱放適量花生油，把雞腿放下去小火煎至二面金黃。

5、然後家裏還有沒用完的排骨，咱們也放下去一起燜了，也先煎一下。

6、接着把所有的配料放進去，可以先放一勺鹽，再翻炒均勻。

7、接着把土豆放進去，翻炒均勻。

8、最後把所有的食材都鏟進高壓鍋裏面，加一罐可樂，蓋蓋燜中火十分鐘即可。

9、時間到了，不要急着打開鍋蓋，等裏面的水蒸氣出完了再小心倒進碗裏，可以上桌開吃了。