麻香紅酒燉雞翅的做法 麻香紅酒燉雞翅怎樣做

1、原料：雞翅、紅酒、葱薑蒜、紅辣椒、豆瓣醬、剁椒、花椒、油、鹽、料酒、老抽、醬油、水各適量。

2、雞翅和紅酒準備就緒。

3、葱薑蒜和青椒備用。

4、雞翅洗乾淨一分為二，加薑片和料酒焯水。

5、葱薑蒜，紅辣椒，花椒備用。

6、雞翅焯水後洗淨備用。

7、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入配料，豆瓣醬，剁椒炒香。

8、放入雞翅翻炒均勻，加紅酒提香。

9、放入醬油，老抽，再加少許水煮沸。

10、蓋上蓋子小火燉三十分鐘。

11、美美的雞翅完美呈現。

12、加鹽調味就可以享用啦。