塘角魚怎麼做好吃 塘角魚的做法
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1、食材:塘角魚500g、蒜適量、姜適量、食用鹽適量。
2、先把買回來的塘角魚切成小塊。
3、放水洗乾淨,然後泡水十分鐘。
4、撈起來,再放進電燉鍋裏面。
5、把蒜切成丁,放進鍋裏面。
6、再把姜切成丁,也一起放進鍋裏面。
7、蓋上蓋子悶。
8、等大概半個鍾,聞到香味以後,開蓋翻一番。
9、再過一會,差不多熟了,就放點鹽,再翻幾下,就可以拔電了。
10、最後,裝盤。
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