大蒜子煮水怎麼做 大蒜子煮水方法

1、準備大蒜4瓣，冰糖適量。

2、取四瓣大蒜。大蒜味辛、性温，入脾、肺經；具有消食、消積、解毒、殺蟲、暖脾胃的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。

3、把大蒜用清水沖洗一下，白皮變軟後把它剝掉。

4、把剝好皮的大蒜用刀背壓扁。

5、取滿滿的水一碗，然後把拍扁的蒜放入碗中，浸泡兩三分鍾後倒入鍋中煮。

6、大蒜水煮至10分鐘後放入適量冰糖繼續煮10分鐘。

7、這樣煮好的大蒜水差不多有半碗，把大蒜去掉只喝湯。