包子保存生的還是蒸熟 包子如何保存

1、就食物來説，最好是現蒸現吃，口感最佳。要是保存的話，當然是蒸熟保存，冷凍保質期三個月。煮熟之後進行冷凍是比較好的，這樣能將其中的微生物殺滅的，家庭的冷凍的温度還是比較高的，直接的冷凍可能還是會導致微生物的污染的。

2、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍，沒有變硬之前最好不要摞起來，以免把包子壓扁了影響外觀。其次從外面買回來的包子只要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室。