黃酒半乾型和半甜型有什麼區別 黃酒半乾型和半甜型有哪些不同

1、總含糖量不同。半乾黃酒的總糖含量在15.1g/L到40.0g/L，半甜黃酒的總糖含量在40.1g/L到100.0g/L。

2、口感不同。半乾黃酒的口感醇厚，馥郁芬芳、柔和味美，半甜黃酒的口感鮮甜爽口，酒體協調，濃郁醇香。

3、顏色不同。半乾黃酒的顏色呈橙黃至深褐色、清透有光澤，半甜黃酒的顏色呈琥珀色、清亮透明。