蛋撻在烤箱裏面要烤幾分鐘 製作烤蛋撻的時間
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1、烤蛋撻需要烤15-25分鐘左右。
2、不同品牌的烤箱在烤蛋撻的時候,温度和時間都會有所不相同,應時刻注意烤箱內烘烤的情況,這樣才能更好的把控温度和蛋撻的熟度。
3、最早的蛋撻來自英國人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteis de Nata後,決定在傳統食譜上加進自己的創意,於是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店,用豬油、麪粉、水和蛋,以及英國式的糕點做法,創作出了廣受歡迎的葡式蛋撻。
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