木薯有什麼營養成分 木薯營養價值介紹

1、木薯含有豐富的澱粉，蛋白質，脂肪，維生素A，維生素B等營養成分，有益於人體的健康。

2、木薯中的澱粉分解可以為人體提供碳水化合物，迅速為人體提供能量。木薯具有消腫解毒的功效，可以治療癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷，疥癬等病證。

3、木薯含有的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，有預防便祕的作用。木薯含有鉀元素，有維持血壓平穩的作用，可以保護血管。