香櫞是什麼水果 香櫞水果介紹

1、香櫞別名是枸櫞或枸櫞子，為芸香科常綠小喬木或灌木植物。果為橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，重可達2000克，果皮淡黃色且粗糙，難剝離，果肉無色，近於透明或淡乳黃色，爽脆、味酸或略甜，有香氣。

2、生於海拔350米到1750米的高温多濕環境。產中國台灣、福建、廣東、廣西、雲南等省區南部較多栽種。在雲南西南部白族、彝族、納西族等少數民族人家的庭院裏以香櫞樹做為綠化樹種，當香櫞果實成熟後採摘下來經過簡單加工用糖煮製成香櫞蜜餞，裝入陶罐密封之後可以保存一兩年的時間，是當地人民逢年過節婚喪嫁娶宴客時招待客人的一道精美甜點。