如何看麪條煮好了沒 看麪條煮好了沒的方法

1、煮麪條時，觀察麪條的外觀，來觀察麪條是否煮熟；我們平時吃的麪條有兩種，一種是擀麪條，另一種是乾麪條，判斷擀麪條有沒有熟時，是很好判斷的，擀麪條是那種剛做出來的濕麪條，在開水裏稍微煮一煮就能分辨出是否煮熟。而那種工業加工的袋袋裝乾麪條，一般下到鍋裏就是很難煮熟，需要煮很長時間才能看到煮熟情況，乾麪條煮熟看麪條外表，煮熟的麪條看起來很柔軟，沒煮熟的麪條看起來有一道道印子，色澤看起來也比較白，真的是比較生。

2、煮麪條時，用筷子夾一根麪條出來用手捏一捏，來感受麪條的軟硬度；用手捏一捏麪條很軟，這種麪條是煮熟了的，如果麪條摸起來很硬，這種麪條是沒有煮熟的，可以多加一些水再煮一煮，也可以關火讓麪條在湯裏泡2分鐘，這樣麪條就會變軟。針對麪條很生的方法，一種方法是在鍋裏泡一泡，另一種方法是加入適量清水煮一煮，並且是開小火煮，通過這樣的方法，麪條是可以快速煮熟的。

3、煮麪條時，用筷子夾一下面條是否能夾斷，來判斷面條是否煮熟；煮麪條時，來判斷面條是否煮熟，有的人不喜歡用手捏，也觀察好，還有一種方法就是用筷子去夾來感受麪條是否煮熟，如果麪條能夾斷就是麪條煮熟了，如果麪條夾斷很麻煩，這時麪條多數情況下是沒煮熟的。