自己做雞胸肉怎麼儲存時間長 保存雞胸肉的長時間方法

1、冷藏和保存:温度控制在零下3攝氏度,以便冷藏和保鮮。在停電的情況下,你也可以用保鮮膜把雞肉包起來,準備一些冰塊撒在雞肉上,這樣也可以保持雞肉的新鮮。為了對雞進行短期保存,建議在取出內臟後,不要用水清洗雞胸肉,並將其吊掛晾乾。

2、冷凍保存:因為雞胸肉水分多,很容易變質。如果需要長期保存,建議擦去雞胸肉表面的水分,去掉雞雞胸肉上的筋膜,用保鮮膜包裹雞肉以防止交叉味道,然後放入冰箱的冷凍室。在正常情況下,它可以保鮮長達六個月。

3、醃製處理:儲存雞胸肉最傳統的方式。雞肉可以塗上適量的食用鹽進行殺菌和調味,但塗上的食用鹽不能太多,也不能太少。