番茄怎麼吃 番茄怎麼做好吃
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1、準備食材:鮮蝦半斤、番茄3只、油適量、糖1勺、鹽1勺、生抽1勺、娃娃菜半顆、海鮮菇1小把、葱花適量。
2、準備半斤鮮蝦,去頭去皮留蝦尾。用刀從蝦背將蝦開成兩半,切好的蝦裹上木薯澱粉,用木椎敲成薄片備用。
3、番茄去皮切小塊,鍋內放入少許油,加入切好的番茄,1勺糖、1勺鹽和1勺生抽,中火翻炒至番茄呈濃稠狀。
4、放入半顆娃娃菜、1小把海鮮菇,再把蝦片鋪到最上面,煮3-4分鐘,撒上葱花即可。
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