山藥小米粥的功效與作用 山藥和小米粥的功效作用

1、山藥含有多種維生素、氨基酸和礦物質，能預防脂質代謝異常和動脈粥樣硬化，維持胰島素的正常功能。山藥還具有增強人體免疫力、恢復精神、延緩衰老的保健作用。

2、山藥中的鈣還具有防治骨質疏鬆和牙齒脱落作用。小米具有健脾胃、補腎養心、安神美顏的作用。