檸檬泡水的正確方法 檸檬泡水注意事項

1、檸檬泡水的正確方法：檸檬帶皮切薄片，用60-70度水泡；檸檬水解渴時一定要淡；檸檬片放多，加糖或蜂蜜有利於平衡酸味。

2、注意事項：檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裏面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。