菠蘿削了皮能放多久 菠蘿削了皮能放多長時間

1、菠蘿削了皮能放1-3天左右。

2、菠蘿屬於即食水果，一般購買回來的菠蘿應該即時食用完，若是未食用完，在常温下可以保存1天左右，若是放在冰箱中低温保存，可以保存3天左右。

3、菠蘿中含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，另外還含多種有機酸及菠蘿酶等。但是菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，可以分解體內的蛋白質，對口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，所以菠蘿前用鹽水泡，鹽水可以浸出甙類。