平鐵板炒飯鍋怎麼把上面清洗乾淨 平鐵板炒飯鍋清洗方法

1、將所有的食材洗乾淨並切好，放在案板上，準備好佐料。準備好所有食材以後，就可以開始做鐵板炒飯了。

2、將葱切碎，胡蘿蔔切成1cm左右的胡蘿蔔塊。香菇和青椒也切成1cm左右的香菇絲和青椒絲，青菜切碎， 火腿腸切成小塊。

3、在鐵板上倒上食用油，打兩個雞蛋，打勻以後下鍋。邊炒邊打散，炒至金黃後盛到盤子裏。

4、放入胡蘿蔔塊（胡蘿蔔塊需要大油炒出來才好吃，如果油少了可以再放油）。炒到變軟變亮就可以了。

5、然後放入切好的香腸、青菜、青椒絲、香菇絲和炒過的雞蛋，因為都是易熟的食物，所以翻炒下就可以出鍋了。還可以根據自己的口味適當地加入鹽和生抽。

6、把米飯放在鐵板上上翻炒一下，等米飯與其他菜混合並略微金黃即可。也可以適當地加入材料。

7、這樣，就可以盛放到盤子裏了，盛到盤子裏後，還可以根據自己的口味，如果想放孜然等調味料就可以放一點。其他的調味料也可以，根據自己的口味就可以了。