皇帝菜怎麼做好吃 皇帝菜做法
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1、準備皇帝菜(茼蒿) 500克,蒜 適量,鹽 適量,油 適量。
2、整理好的皇帝菜放在清水裏泡幾分鐘,可以除去菜表面的農藥。
3、把泡好的皇帝菜用清水沖洗乾淨切段備用。
4、蒜拍開切碎。
5、鍋裏倒入豬油,用大火把油燒熱,把大蒜炒出香味,拍個照的功夫把大蒜燒胡了一點點。
6、再把皇帝菜放鍋大火炒上半分鐘左右,灑入一點鹽,就可以起鍋啦 。
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