食用油能放冰箱冷藏嗎 食用油能不能放冰箱冷藏

1、食用油可以放冰箱保存，其他油類不可以放冰箱保存。

2、因為食用油需要放在陰涼且避光的地方保存，因此放冰箱內保存不會影響它的品質。但是其他油類不能放在冰箱內保存，因為這類油都具有較強的揮發性，容易污染冰箱。

3、但是，食用油在冰箱內保存時間過長時，可能會凝聚出絮狀沉澱物，並且隨着温度逐漸降低，這些絮狀物還會形成奶油黃或白顏色的結晶體，這種情況屬於正常現象，當食用時，將食用油放在常温下就會讓這些物質消失，食用油的口感和營養也不會被影響。