吃什麼補鈣最好 鈣對人體有什麼作用

1、補鈣最好的食物是奶類。鈣的來源，以牛奶及牛奶製品為最好，奶類不但含鈣豐富，而且吸收率高，是補鈣的良好來源。含鈣量高，吸收性也好的食物首推乳類，其次就是蛋黃和魚、貝類含高很高，泥鰍、螺、蝦皮含鈣也極高。

2、鈣對人體有至關重要、不可或缺的作用，如果沒有鈣離子，人類將難以生存。首先，鈣離子參與肌肉收縮以及神經調控，在神經表達過程中起着重要的傳導作用。沒有鈣離子，意味着肌肉將不能再收縮，神經傳導將不能再傳達。