基圍蝦買回來怎麼存放半天 基圍蝦買回來如何存放半天

1、如果是活的蝦，買回來的時候最好也趕緊弄點水把蝦放在裏面，保證讓蝦繼續存活，這樣吃的時候還是新鮮口感的蝦，肉質細嫩，口感較好。

2、如果是剛剛死了的蝦，到家後先把蝦頭和外殼處理一下，然後正常放在室內，如果半天后要吃，最好提前醃製一下，撒一些料酒和葱姜去腥味。

3、如果是已經冷凍了的蝦，買回來後要立刻馬上放到冰箱的冷鮮裏面慢慢解凍，這樣存放半天是沒有問題的，半天之後正好解凍完畢，剛好做菜吃。

4、天氣很冷的情況下，尤其是北方的冬天，買回來冷凍的蝦也可以直接放在室外，等快要吃的時候拿到室內的暖氣房間解凍。

5、如果拿回來的蝦直接放冷凍保存，存放半天也是完全沒問題的。只是吃的時候，需要用微波爐等工具來提前解凍。

6、其實，即便是常温條件下，一般情況下，直接買回來的蝦不作任何處理放在室內也是沒問題的，半天還是可以的。除非特別炎熱的室外，温度38度以上，那就不能直接放半天了。