自己在家應該怎麼處理魷魚 自己在家處理魷魚的方法

1、將購買來的魷魚放在案板上，用手將魷魚的身體部位和頭部分離開，可以小心一點往兩邊拉，這樣就能夠將頭部扯下來。

2、接着我們來處理身體部分。用刀將魷魚的須和內臟分開，內臟部分我們就不要食用了。

3、接着，將魷魚須展開，光滑的一側貼向砧板，將裏面小凸起的嘴部切掉。

4、將處理好的魷魚須放在清水中清洗乾淨，注意清洗掉裏面的泥沙。

5、輕輕掀開魷魚的表皮，順着一個方向就能夠將魷魚的表皮撕掉。這一層皮是有毒的，所以必須全部撕掉。