什麼樣的香菇不能吃 怎麼看香菇能不能吃

1、要判斷香菇能不能吃，可以用手摸一摸香菇，如果摸起來很粘手的話，則説明該香菇已經變質了。

2、可以通過聞香菇的氣味判斷，如果香菇有一股腐敗氣味的話，這樣的香菇已經發生了變質。

3、最後還可以通過觀察香菇的顏色進行判斷，要是出現了發黑或者其他顏色，那麼很有可能已經發生了變質，這些類型的香菇都是不可以吃的。