酒精燈內外焰温度 酒精燈內外焰温度分別是

1、我們知道在化學實驗上需要經常對藥品進行加熱，這就需要酒精燈的使用經常化，而酒精燈的火焰一般是高4—5釐米，寬是1—3釐米，在這麼大範圍的火焰上對某些藥品進行加熱，怎樣才能收到比較好的效果呢？酒精燈的火焰可以分為三部分：焰心、內焰和外焰。焰心是我們觀察到的比較暗的部分；內焰是最明亮的部分，呈黃色；外焰顏色比內焰淡，而且常飄忽不定。一般地認為酒精燈火焰温度在500℃左右，並且焰心、內焰和外焰的温度依次增高，其理論依據是：外焰燃燒充分，温度最高。因此在要用到酒精燈加熱的實驗中，都強調要用外焰加熱。

2、但是事實真的是這樣嗎？

3、酒精燈三層火焰的温度各有多少度？三層火焰的大小關係怎樣，是不是像前面敍述的那樣？酒精燈可以獲得的最高温度又有多大？這些都是定量的研究，在傳統的中學化學實驗條件下難於開展。中學化學實驗對這個問題進行定性研究，通常的做法是用一根火柴梗在酒精燈火焰上加熱，根據火柴梗不同部位炭化速度的快慢來判斷各層火焰温度的高低。掌上實驗室使中學化學實驗從定性研究走向定量研究成為可能。掌上實驗室是由手持技術(Hand held technology)與計算機技術構成的現代科學實驗室，它們能便攜地、定量、快速、準確地測量各種實驗數據；計算機技術為實驗數據的處理提供強大的技術支持。本實驗在掌上實驗室進行，對上面三個問題進行探究。

4、酒精燈火焰的內焰温度最高，外焰次之，內焰最小。實驗證明：“越往外焰酒精燃燒就越充分，放出的熱量就越多，温度也就越高”這種説法是不正確的。

5、最高温度並不是出現在外焰，而是出現在內焰。那為什麼會出現這種情況呢？外焰的酒精蒸氣受外界空氣影響較大，而且和外界空氣的能量交換劇烈，火焰的温度受到很大的影響；焰心部位因空氣較稀薄，酒精蒸氣燃燒不充分，因此焰心的温度不高。內焰酒精蒸氣穩定，與空氣接觸適中，燃燒較充分，發出的光最明亮，因此最高温度在內焰出現。

6、另外最高温度是一個瞬時的數值，受諸多因素的影響，如酒精的純度、酒精的蒸發情況等，而且不同的酒精燈獲得的最高温度也不同。本實驗中採用的酒精、酒精燈都是普通的燈用酒精、實驗室酒精燈，燈壺的總容量為190mL，約裝有110mL的酒精，為總容量的2/3。

7、綜上所述，我們可以得到以下結論：

（1）酒精燈3層火焰温度的大小順序為：焰心<外焰<內焰，焰心和內焰温度較穩定，外焰温度不穩定，劇烈波動；

（2）焰心的平均温度為432.3℃，內焰的平均温度為665.5℃，外焰的平均温度為519.9℃；

（3）最高温度出現在內焰，酒精燈可以獲得的最高温度為695.2℃(平均值)。