鳥梨的製作方法 鳥梨如何製作

1、食材：鳥梨（棠梨）1顆，白糖10g，甘草糖漿10g。

2、先將新鮮的鳥梨洗乾淨。將其倒入冷水的鍋中，點火開始煮。等到鍋中水煮開後，就可以把鳥梨撈起，泡到冷水中，等烏梨冷卻好之後再撈起將其晾乾。

3、在鍋中放入少量的水，再放入準備好的糖，將其煮開後用小火慢慢熬到糖水變成有粘性的糖漿，這時候在加入甘草糖漿，將其攪拌均勻。

4、將在冷水中晾好的鳥梨倒進拌好的糖漿中，輕輕攪拌，讓糖漿與鳥梨攪拌均勻後就完成啦。