吃鹽蒸橙子的注意事項 吃鹽蒸橙子的功效作用

1、吃鹽蒸橙子前後1小時不要喝牛奶，橙子中的果酸與牛奶蛋白質會形成沉澱，影響消化吸收;也不適合與肉類同食，會與肉類蛋白髮生沉澱。飯前或早起時不宜空腹吃鹽蒸橙子，有機會算刺激胃粘膜，使胃部不適;孕婦不吃鹽蒸橙子，以防出現妊娠高血壓。

2、吃鹽蒸橙子的功效作用

橙子性味甘涼，其中含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，橙子蒸食可以有助於清除肺熱，消除肺部和氣管中的炎症，對於肺熱、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、氣喘等症具有一定的輔助治療作用，適合患風熱感冒者食用。 橙子中含有較為豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，而且橙皮氣味芳香，有很多揮發性芳香油成分，具有和中開胃，降逆止嘔的功效，可以幫助調理脾胃，對於噁心、嘔吐等腸胃不適症狀有一定的改善作用。 蒸橙子橙氣味芳香，含有較為豐富的果酸、維生素C等營養成分，不僅可以有助於促進唾液分泌，增進食慾，而且還可以促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，幫助食物消化，對於食慾不振、消化不良等症有一定的好處。