螃蟹的保存方法 如何保存螃蟹

1、如果所購螃蟹量多，我們直接用浴缸保存螃蟹。因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，水沒螃蟹一半即可。根據螃蟹儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，還可以放入少量石頭，有利於螃蟹活動和生存。用這種方法儲存螃蟹一般可超過7天。

2、氣温高時，用冰箱保存螃蟹。根據你的冰箱冷凍室的大小找個差不多大的泡沫箱子，一定要能裝進冰箱，把箱子內外擦淨，在箱子內鋪一層冰。將螃蟹的腿綁好，減少螃蟹體力消耗，將螃蟹有次序的在箱子內擺好，擠滿一層再往上加，都放好後，在上面蓋一層濕毛巾，接下來，將泡沫箱子的蓋蓋好，用塑料膠帶封好後放進冰箱冷凍室，温度保持在5到10度，不能凍死螃蟹，冷凍的螃蟹容易中毒。