普洱沱茶怎麼醒茶
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醒茶是將普洱沱茶從罐中取出,將其接觸到空氣中進行陳化,幫助茶葉散發出獨特的香氣和口感。以下是普洱沱茶醒茶的步驟:
1. 將普洱沱茶取出,放到茶盤上,用開水洗一下茶葉,然後倒掉水。
2. 在茶葉上均勻撒上適量的清水,讓茶葉充分吸水。
3. 將茶葉放在密封的容器中,讓茶葉在相對濕潤的環境下進行醒茶,最好放在陰涼通風的地方。
4. 每隔一段時間,將茶葉拿出來晾曬,增加其表面的燥度。然後放回到容器中,繼續進行陳化。
5. 醒茶時間根據個人口味的需求而定,建議至少3個月以上。在此期間,可以嘗試不同時間的茶湯品飲,瞭解茶葉的變化。
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