如何泡好一杯毛尖茶

1. 預備茶具：毛尖茶葉、玻璃杯或陶瓷杯、熱水壺、茶葉漏、茶匙、茶托。

2. 煮沸水，將水温降至80-85°C左右。

3. 將茶葉放入杯子裏，用開水先沖茶，不用水將茶葉燙燙，倒掉。

4. 正式沖泡：用熱水將杯子內温度調至合適（不需要將杯子注滿水）。在泡茶過程中，保持水温恆定。

5. 倒入茶葉，用茶葉漏過濾掉茶渣，慢慢地泡，兩三分鐘左右。

6. 柿茶：將泡好的茶倒入小杯子裏，並注意呀，千萬不要把茶水倒滿杯子，只要倒入六成滿左右，香氣會更加濃郁；

7. 品味毛尖茶——並不加冰或加糖、蜜即可。