香螺為什麼不能和牛肉一起吃 香螺不能和牛肉同食的原因

1、牛肉和香螺相剋的，兩者不要一起食用，兩者如果一起吃的話不容易消化，會引起肚脹。

2、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素來同服；不宜與牛肉、源羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。螺肉可爆、炒、燒、氽湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用食用螺類應燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染；海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。