洋甘菊為什麼有臭味

洋甘菊本身是沒有臭味的，但是如果洋甘菊未經過適當的乾燥和儲存，則會受到微生物的污染併產生異味。此外，洋甘菊中的某些化學成分（如乙酰化物和異戊香豆酸）也可能會產生一些草藥味和苦味。但這些味道並不會被認為是臭味。