核桃仁的皮怎麼去掉 核桃仁的皮去掉方法
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1、熱水泡:先把核桃浸在熱水5中分鐘,就可以很方便地把皮剝開了,隨後用竹籤剔,這樣能輕易地將衣成片揭下。若在開水中放些鹽,效果更好。
2、大鍋蒸:將核桃置於鍋內,大火蒸10分鐘,立即放入冷水中浸3分鐘,撈出後逐個去殼。
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核桃仁
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1、熱水泡:先把核桃浸在熱水5中分鐘,就可以很方便地把皮剝開了,隨後用竹籤剔,這樣能輕易地將衣成片揭下。若在開水中放些鹽,效果更好。
2、大鍋蒸:將核桃置於鍋內,大火蒸10分鐘,立即放入冷水中浸3分鐘,撈出後逐個去殼。