取核桃綠皮竅門 怎樣快速去掉核桃的外皮

1、把綠皮核桃準備好，然後戴上手套，因為綠皮在沒有發酵之前有毒。

2、用刀子在綠皮核桃上面豎着劃一刀，橫着也劃一刀（劃出一個十字），然後再橫着用刀劃一個圈。

3、用刀子沿着橫着的口子輕輕一橇，上面的綠殼就掉了，然後再把下面的殼去掉，核桃就剝出來了。

4、用核桃夾把核桃仁取出來，然後用開水把核桃仁煮五分鐘，取出以後，用手輕輕一剝皮就掉了。