楊梅為什麼不能和黃瓜一起吃 楊梅為什麼不能和黃瓜一起吃解釋

1、因為楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。

2、雖然楊梅和黃瓜一起吃會降低食物的營養價值，但是不會引起食物中毒的現象，因此，適量吃楊梅和黃瓜也是沒有問題的。