楊梅不能和什麼一起吃 是什麼原因
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1、楊梅不能和黃瓜、蘿蔔、牛奶一起吃。楊梅中的維生素C與黃瓜中的VC分解酶相互作用,使得二者的營養價值降低。
2、楊梅中的植物色素與蘿蔔共同消化會產生能抑制甲狀腺功能的物質;它的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響吸收。
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楊梅
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1、楊梅不能和黃瓜、蘿蔔、牛奶一起吃。楊梅中的維生素C與黃瓜中的VC分解酶相互作用,使得二者的營養價值降低。
2、楊梅中的植物色素與蘿蔔共同消化會產生能抑制甲狀腺功能的物質;它的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響吸收。