金城武三分鐘泡麪步驟 學起來做給愛人吃

1、據悉，金城武的泡麪工法可是相當嚴格，首先是要用堪稱全是屆最乾淨的水源之一「北歐挪威的頂級飲用水」來煮泡麪，將水煮到 98度快沸騰之際下面，3分鐘後準時關火撈麪，再將面丟入冰水中增加彈性。

2、接着將秤好一定量的麻油倒入碗中，將冰過 1分鐘的面撈進碗裏，加入調味料攪拌30下，當醬料跟麪條均勻混合後，再倒入熱水至 8分滿，靜待 3分鐘後準時開吃，化身泡麪達人的金城武也直喊「時間是面的敵人，差一分一秒都不行，這才是泡麪的祕訣。