玫瑰糖醬的做法和配方 玫瑰糖醬怎麼做

1、用料：食用玫瑰1000g、紅糖1000g、白酒三小勺。

2、首先把摘下的玫瑰花只留下花瓣，去除花蕊和花萼。將玫瑰花瓣洗乾淨，完全通風晾乾，晾乾後切碎。

3、然後再把紅糖也細細的切碎。

4、再將玫瑰碎和紅糖碎拌在一起，稍微揉搓一下，讓兩者充分混合。混合好後加入白酒，拌勻即可。

5、最後再將混合好的混合物壓緊裝入瓶子，密封好至10-15天后就可以吃了，玫瑰糖醬就做好了。