用什麼方法鴨蛋煮不爛 怎麼煮鴨蛋
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1、煮鹹鴨蛋的正確方法:用冷水煮,在冷水中加一小勺鹽;開了之後,然後煮5分鐘後出鍋,保證沒破的。而且不破裏面也很好。
2、鹹鴨蛋在煮的時候用温水稍微泡一下。上鍋加冷水煮。等到水開了在等10分鐘。取出後馬上放入冷水中泡着,記得換換水,等到鹹蛋徹底涼了以後,這樣就不會出現撥皮的時候很難剝。
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1、煮鹹鴨蛋的正確方法:用冷水煮,在冷水中加一小勺鹽;開了之後,然後煮5分鐘後出鍋,保證沒破的。而且不破裏面也很好。
2、鹹鴨蛋在煮的時候用温水稍微泡一下。上鍋加冷水煮。等到水開了在等10分鐘。取出後馬上放入冷水中泡着,記得換換水,等到鹹蛋徹底涼了以後,這樣就不會出現撥皮的時候很難剝。