生薑什麼時候種植最合適 生薑最佳種植時間

1、生薑春季種植比較合適，春季的温度適宜，利於生薑後期的生長髮育，種下後秋季就可收穫。生薑喜歡生長在温暖的環境中，種植時要注意温度，在16度以上才會萌芽，若是低於15度會停止生長，因此最適宜播種的時間是四月下旬到五月上旬。

2、生薑（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。