可樂雞腿怎麼做好吃又嫩竅門 可樂雞腿怎麼做
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1、食材:雞腿適量,可樂一罐,蒜瓣,生薑些許,小葱些許,生抽,鹽,料酒。
2、開水焯洗乾淨,用叉子在雞腿上叉出小孔。
3、撒上蒜瓣、姜,加料酒、生抽、鹽攪勻,醃製10分鐘。
4、鍋熱放蒜片、薑片爆香,放入醃好的雞腿,炸至金黃。加老抽翻炒,加入可樂,小火20分鐘,不停翻炒收汁,出鍋撒上白芝麻即可。
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