金秀石崖茶

金秀石崖茶是廣西壯族自治區桂林市金秀瑤族自治縣的特產茶，產地位於石家峽大隊村，依託大隊村沿山的石崖下，從而得名“石崖茶”。

金秀石崖茶選用當地優質茶芽和嫩葉，經過傳統手工製作工藝，色澤翠綠，清香幽雅，滋味醇和，回甘悠長。其獨特的巖韻茶香和花香屬於桂林茶中的代表，尤其是聞之有股淡淡的桂花香味，別具一格。

金秀石崖茶的採製期在每年的清明節前後，以及穀雨節後為佳。該茶的產量稀少，品質優良，因此價格不菲，成為市面上頗受追捧的高檔茶品。