平樂石崖茶

平樂石崖茶是一種產於中國廣西壯族自治區桂林市平樂縣的名茶，也是中國十大名茶之一。石崖茶的採摘和製作方式與一般的茶相同，但石崖茶所種植的茶樹是自然生態環境下生長的，茶葉汁液中含有天然的苦味成分，石質土壤則賦予了這種茶獨特的礦物質氣息，因而具有鮮爽，回甘，滋味醇和的口感，同時具有一定的藥用價值。