芝士焗扇貝的做法 怎麼做芝士焗扇貝

1、食材：扇貝，芝士，白胡椒粉，蒜，黃油，鹽，白葡萄酒。

2、扇貝肉洗淨瀝乾備用。

3、扇貝肉加入少許白胡椒粉，鹽，白葡萄酒醃製半個鐘頭。

4、大蒜做成蒜蓉，與黃油入鍋爆香，並加入少許鹽和白胡椒粉。

5、做好的黃油醬均勻的抹在每一隻扇貝肉上。

6、在扇貝上擺放芝士條。

7、烤箱預熱220°，將扇貝入烤箱烤13分鐘，芝士變色後即可。