雨前茶中的雨指的是什麼 雨前茶中的雨指啥

1、此處的“雨”指的是節氣“穀雨”；

2、“雨前茶”也叫穀雨茶，是穀雨時節採製的春茶。春季温度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。