麪條好吃的做法 教你麪條好吃的做法
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1、材料:麪條(最好是細圓掛麪)、麻油、小葱、鹽、味精、醬油。
2、小葱切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。
3、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油,衝入半碗燒開的清水。
4、鍋內剩下的沸水用來煮麪條,煮熟後盛起,濾幹水,放入上步調好的麪湯中,撒上葱花。
5、好吃祕訣:想要麪條更加勁道有嚼勁,有一個方法就是,在煮熟麪條撈起過濾的這步上,可以用冷水泡一下,然後再過濾。這樣弄出來的麪條非常的有嚼勁。
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