醃製五花肉烤肉的製作方法 五花肉烤肉的醃製方法

1、材料：五花肉500克、韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、葱薑蒜末各1大匙、糖1大匙、韓國辣椒粉1小匙、芝麻醬1/2大匙。

2、五花肉切薄片。

3、取一個保鮮碗加入肉片，葱花和蒜末。

4、加入一勺大醬和韓式辣椒醬。

5、再加入一勺蜂蜜。

6、倒入少許料酒，鹽，胡椒粉。

7、最後加入熟芝麻，香油拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱醃製4-5個小時即可。